久香叶焖微辣啤醉鸭

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暖身开胃，维生素ABCDE全都有，铁，钙，蛋白质，美味佳品

久香叶焖微辣啤醉鸭的用料

乡下鸭 1只 香叶 18克
小青椒 8条 花生油 5滴
纯生啤酒 2支 盐 少量
味极鲜酱油 20g 姜片 3克
桂皮 12克 八角 6颗

久香叶焖微辣啤醉鸭的做法

久香叶焖微辣啤醉鸭的做法图解1

步骤1

乡下鸭一只
久香叶焖微辣啤醉鸭的做法图解2

步骤2

姜片
久香叶焖微辣啤醉鸭的做法图解3

步骤3

香叶和八角
久香叶焖微辣啤醉鸭的做法图解4

步骤4

小青椒切好备用
久香叶焖微辣啤醉鸭的做法图解5

步骤5

鸭用开水过水除血除腥
久香叶焖微辣啤醉鸭的做法图解6

步骤6

姜片起锅
久香叶焖微辣啤醉鸭的做法图解7

步骤7

下青椒，翻炒6分钟
久香叶焖微辣啤醉鸭的做法图解8

步骤8

下过水的鸭肉炒4分钟
久香叶焖微辣啤醉鸭的做法图解9

步骤9

放少量盐炒一下
久香叶焖微辣啤醉鸭的做法图解10

步骤10

倒酱油，左右前后各炒三下，8分钟
久香叶焖微辣啤醉鸭的做法图解11

步骤11

倒啤酒完全盖过鸭肉焖30分钟
久香叶焖微辣啤醉鸭的做法图解12

步骤12

放香叶，八角，桂皮焖40分钟
久香叶焖微辣啤醉鸭的做法图解13

步骤13

焖至酒吸收入肉，就可以上碟

久香叶焖微辣啤醉鸭的烹饪技巧

爱美的美美们，这款菜可以美容护肤的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-15

©本菜谱的做法由 营养美食生活家 编写，未经授权不得转载

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