广式腊肠饭

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广式腊肠饭的用料

猪肉 250g 腊肠 3根
玉米粒 适量 红萝卜 一根
适量 盐,鸡精,酱油
水比平时煮饭稍为少一点点 油粘米 3至4杯

广式腊肠饭的做法

广式腊肠饭的做法图解1

步骤1

将玉米和胡萝卜切小粒备用
广式腊肠饭的做法图解2

步骤2

将腊肠和猪肉切粒备用
广式腊肠饭的做法图解3

步骤3

将香葱切粒备用,葱白和葱段分开
广式腊肠饭的做法图解4

步骤4

将猪肉上的油切下来放锅里炸出
广式腊肠饭的做法图解5

步骤5

放入葱白爆香
广式腊肠饭的做法图解6

步骤6

葱白爆香后先放猪肉,因为猪肉难熟一点
广式腊肠饭的做法图解7

步骤7

待猪肉变色后依次放入玉米粒和红萝卜粒
广式腊肠饭的做法图解8

步骤8

最后再放腊肠,炒至熟透放盐,鸡精,酱油调味
广式腊肠饭的做法图解9

步骤9

以此同时放米下锅煮饭,水里放一点点盐
广式腊肠饭的做法图解10

步骤10

饭煮至半熟时将炒好的材料倒入饭里一起焖煮,煮至熟透
广式腊肠饭的做法图解11

步骤11

饭熟后把葱段倒进去和饭和材料一起搞拌均匀即可开吃

广式腊肠饭的烹饪技巧


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创建时间:2018-04-15

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