培根煎饼

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培根煎饼的用料

盐 一勺 油 适量
培根 一片 面粉 35g
胡萝卜 15g

培根煎饼的做法

培根煎饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜和培根切成小丁。
培根煎饼的做法图解2

步骤2

面粉和胡萝卜、培根混合，加盐加水调成浓稠的面糊。面糊不能太稀也不能太稠，筷子捞起可以快速滴落的状态就可以了。
培根煎饼的做法图解3

步骤3

平底锅倒适量的油，油热后用勺子取适量面糊摊成饼状。
培根煎饼的做法图解4

步骤4

一面定型了再翻另一面。轻轻晃动平底锅，面饼能轻易晃动就说明定型了。
培根煎饼的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄即可出锅。

培根煎饼的烹饪技巧

以上的量可以煎出3-4块煎饼。 煎的时候要小火，以免糊掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-16

©本菜谱的做法由 Miko的小厨房 编写，未经授权不得转载

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