毛血旺

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毛血旺的用料

牛百叶 100克 午餐肉 100克
鸭血 一盒 豆芽 200克
葱 50克 姜 一块
蒜 一头 黄喉 100克
肥肠 100克 鲜麻椒 10
辣椒 10克 油 100克

毛血旺的做法

毛血旺的做法图解1

步骤1

葱丝切丝，辣椒，蒜备好
毛血旺的做法图解2

步骤2

黄豆芽焯水
毛血旺的做法图解3

步骤3

黄喉百叶焯水
毛血旺的做法图解4

步骤4

鸭血焯水，午餐肉切块，肥肠买的熟的
毛血旺的做法图解5

步骤5

少许油，油热下麻椒葱蒜，毛血旺底料
毛血旺的做法图解6

步骤6

下肥肠，把肥肠煸炒一下，加水500克
毛血旺的做法图解7

步骤7

加黄喉，鸭血，午餐肉，加盐酱油耗油鸡精少许
毛血旺的做法图解8

步骤8

开锅下百叶，水淀粉勾芡，装盘
毛血旺的做法图解9

步骤9

辣椒，葱丝放上面，锅里放50克油加热，烹辣椒葱丝，

毛血旺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-17

©本菜谱的做法由 佳伟大馋猫 编写，未经授权不得转载

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