手工珠宝巧克力蛋糕

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美轮美奂的手工珠宝巧克力，好看的不忍心吃呢。

手工珠宝巧克力蛋糕的用料

巧克力戚风蛋糕胚 1个 巧克力奶油 500g
甘纳许 40g 巧克力 100g
食用色粉 酒

手工珠宝巧克力蛋糕的做法

手工珠宝巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

巧克力融化后入模具，根据造型给巧克力上色
手工珠宝巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

记得掌握好颜色的搭配，和上色的厚度
手工珠宝巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

把粉色马卡龙刷上好看的金粉
手工珠宝巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

摆在已经抹好面，淋过甘纳许的蛋糕上，完成。加vx get更多小技巧吧

手工珠宝巧克力蛋糕的烹饪技巧

注意融化巧克力和淋甘纳许的温度，太高太低都不行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-19

©本菜谱的做法由 April的厨房日记 编写，未经授权不得转载

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