自制酒酿

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yoyo绣仙
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自制酒酿的用料

糯米 410g 甜酒曲 2g
开水 200g

自制酒酿的做法

自制酒酿的做法图解1

步骤1

糯米一包，淘米煮饭
自制酒酿的做法图解2

步骤2

饭煮好了～坐等饭凉
自制酒酿的做法图解3

步骤3

等饭凉了称取2g多点甜酒曲
自制酒酿的做法图解4

步骤4

兑点开水，调匀
自制酒酿的做法图解5

步骤5

把凉了的糯米饭拌入酒曲水里，搅拌均匀，让每一粒饭都沾到酒曲水
自制酒酿的做法图解6

步骤6

轻轻压平～中间抠洞
自制酒酿的做法图解7

步骤7

24小时后打开闻到酒味就可以加点开水放入冰箱了～放个一晚上就变甜了 没酒味就继续放12～24小时

自制酒酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-22

©本菜谱的做法由 yoyo绣仙 编写，未经授权不得转载

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