纯天然色素

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今天和大家一起学习一款纯天然色素的制作，首先我们先来认识一下菠菜。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。 菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。介绍了我们的主要食材现在就一起来动手吧，把健康传递给身边的每一个人！

纯天然色素的用料

新鲜菠菜 500克 水 适量

纯天然色素的做法

纯天然色素的做法图解1

步骤1

准备好需要使用的工具，榨汁机、电磁炉、克称、不锈钢盆、网筛、纱布……
纯天然色素的做法图解2

步骤2

准备好新鲜菠菜
纯天然色素的做法图解3

步骤3

将菠菜叶子摘下。
纯天然色素的做法图解4

步骤4

清洗干净
纯天然色素的做法图解5

步骤5

烧开一盆热水
纯天然色素的做法图解6

步骤6

将清洗干净的菠菜叶子倒入热水中烫熟
纯天然色素的做法图解7

步骤7

捞出放入榨汁机
纯天然色素的做法图解8

步骤8

加入适量水后快速搅拌至液体状。
纯天然色素的做法图解9

步骤9

倒入隔有纱布的网筛过滤。
纯天然色素的做法图解10

步骤10

将菠菜汁液剂干净
纯天然色素的做法图解11

步骤11

放入电磁炉开大火煮开
纯天然色素的做法图解12

步骤12

在煮的过程中要不时的搅拌！让菠菜汁液里的水分蒸发的更快。
纯天然色素的做法图解13

步骤13

最后煮至浓稠状即可完成。

纯天然色素的烹饪技巧

1.在制作过程中菠菜叶子一定要经热水烫过，否则没办法做成绿色液体。 2.菠菜汁榨汁最多可以循环榨两次，第三次效果没那麽明显。 3.如果使用不完的菠菜汁可以，用经过消毒的玻璃瓶装起来保存5至6天没问题，建议现做现用比较好。 4.天然果蔬色素可以运用到烘焙产品，面包蛋糕，亦或者是中点的包子饺子面条都可以使用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-23

©本菜谱的做法由 豆粉4203419410 编写，未经授权不得转载

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