糖醋里脊

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家有一肉宝,天天要吃肉

糖醋里脊的用料

里脊肉 一块 料酒 适量
生抽 适量 香醋 适量
淀粉 适量 番茄酱 适量
白糖 适量 淀粉水 30ML

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉切条,倒入生抽 料酒腌制10分钟
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

裹上生粉,入油锅中炸(油温中小火)
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

炸至金黄色出锅
糖醋里脊的做法图解4

步骤4

锅中倒入少许油,分别倒入番茄酱 白糖 醋 生抽少许,翻炒至起泡,倒入炸好的里脊肉翻炒,倒入淀粉水翻炒!起锅前倒点油,使颜色更亮(放了点芝麻做点缀)

糖醋里脊的烹饪技巧

火候控制在中小即可(所有的调味料根据自己的口味来衡量)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-24

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    / 5 糖醋里脊的做法步骤

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