烤箱版甜甜圈蛋糕

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火火菇凉y
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我一直认为吃到甜甜圈就超级幸福，它已经深深留在了我的成长记忆里……传统的甜甜圈是用面粉、鸡蛋等食材混合后经过油炸的，不仅费时而且热量高，这次我做的烤箱版的，不需要发酵油炸复杂的程序，非常简单，没有任何技巧的，就能做出美味的甜甜圈蛋糕～

甜甜圈的用料

鸡蛋 1个 白糖 30克
玉米油 30克 泡打粉 1.5克
低筋面粉 50克 盐 一丢丢
巧克力币 适量 装饰糖珠 适量

甜甜圈的做法

烤箱版甜甜圈蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，动作快的可以提前预热烤箱了
烤箱版甜甜圈蛋糕的做法图解2

步骤2

泡打粉、盐和低筋面粉混合，增加一丢丢盐可以中和甜度
烤箱版甜甜圈蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋加入白糖搅拌均匀，不需要打发
烤箱版甜甜圈蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒
烤箱版甜甜圈蛋糕的做法图解5

步骤5

加入玉米油搅拌至顺滑
烤箱版甜甜圈蛋糕的做法图解6

步骤6

装入裱花袋
烤箱版甜甜圈蛋糕的做法图解7

步骤7

模具薄薄的刷一层油
烤箱版甜甜圈蛋糕的做法图解8

步骤8

挤入模具6-7分满
烤箱版甜甜圈蛋糕的做法图解9

步骤9

放入烤箱中层170度烤15-20分钟，具体时间温度根据自家烤箱，脱模至冷却架上放凉
烤箱版甜甜圈蛋糕的做法图解10

步骤10

巧克力币隔温水融化
烤箱版甜甜圈蛋糕的做法图解11

步骤11

甜甜圈一面蘸上巧克力，再进行DIY装饰
烤箱版甜甜圈蛋糕的做法图解12

步骤12

成品
烤箱版甜甜圈蛋糕的做法图解13

步骤13

成品
烤箱版甜甜圈蛋糕的做法图解14

步骤14

成品

甜甜圈的烹饪技巧

此方可做6个甜甜圈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-24

©本菜谱的做法由 火火菇凉y 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕 烘焙 烤 甜

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