蒜蓉粉丝（干贝）娃娃菜

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阳阳菜菜子
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本来想做蒜蓉粉丝蒸扇贝的，但是，月底了……π_π扇贝等下个月吧，先拿冰箱的小干贝和娃娃菜顶一下️️️味道也是棒棒哒

蒜蓉粉丝的用料

娃娃菜 三颗 粉丝 一小把
蒜 适量 葱 适量
干贝 六颗 蒸鱼豉油 适量
胡椒粉 适量 盐 少许

蒜蓉粉丝的做法

蒜蓉粉丝（干贝）娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜对半切，再对半切，成四半。蒜剁碎。葱白葱花分开切小段。干贝泡软撕碎，待用。
蒜蓉粉丝（干贝）娃娃菜的做法图解2

步骤2

粉丝泡软，捞出用蒸鱼豉油拌一下，待用。
蒜蓉粉丝（干贝）娃娃菜的做法图解3

步骤3

娃娃菜焯水
蒜蓉粉丝（干贝）娃娃菜的做法图解4

步骤4

把娃娃菜铺在粉丝上面（也可以把粉丝铺娃娃菜上面，我是看心情铺的，哈哈哈哈哈(ಡωಡ)）
蒜蓉粉丝（干贝）娃娃菜的做法图解5

步骤5

撒上碎干贝（泡干贝的水也别浪费，一起倒进去，这样也算有了提鲜的汤了）
蒜蓉粉丝（干贝）娃娃菜的做法图解6

步骤6

起锅烧油，放葱白和蒜蓉爆香，加蒸鱼豉油，胡椒粉，少许盐（有了干贝就不用鸡精味精啥的了），浇在装好的娃娃菜上
蒜蓉粉丝（干贝）娃娃菜的做法图解7

步骤7

入锅蒸，冒气后10分钟。关火，洒葱花，完成ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

蒜蓉粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-25

©本菜谱的做法由 阳阳菜菜子 编写，未经授权不得转载

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