炒蛤蜊

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炒蛤蜊的用料

蛤蜊 500克 小葱 少许
生姜 1块 生抽 20毫升
盐 适量 料酒 适量

炒蛤蜊的做法

步骤1

盐水养，吐干净沙砾
炒蛤蜊的做法图解2

步骤2

烧水，焯一下蛤蜊
炒蛤蜊的做法图解3

步骤3

水沸腾后起锅备用
炒蛤蜊的做法图解4

步骤4

热油，放姜
炒蛤蜊的做法图解5

步骤5

下蛤蜊翻炒
炒蛤蜊的做法图解6

步骤6

料酒、生抽、可加点蒸鱼豉油、盐、葱
炒蛤蜊的做法图解7

步骤7

翻炒后起锅

炒蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-26

©本菜谱的做法由 电池没电跑不动了 编写，未经授权不得转载

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