豆芽凉拌肥牛

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豆芽凉拌肥牛的用料

绿豆芽 150克 盐 少许
油 2勺 蒸鱼豉油 3勺
肥牛 150克 葱白 适量
红辣椒 半个 生姜 两片
香菜 一颗

豆芽凉拌肥牛的做法

豆芽凉拌肥牛的做法图解1

步骤1

备料
豆芽凉拌肥牛的做法图解2

步骤2

葱，辣椒，姜，切丝泡水
豆芽凉拌肥牛的做法图解3

步骤3

起锅烧水，水开后，放少许盐，放豆芽断生，捞起控水备用
豆芽凉拌肥牛的做法图解4

步骤4

接着放下肥牛下锅，熟了就可以捞起控水
豆芽凉拌肥牛的做法图解5

步骤5

摆盘
豆芽凉拌肥牛的做法图解6

步骤6

起油锅热油，放葱姜辣椒丝，爆香
豆芽凉拌肥牛的做法图解7

步骤7

闻到香味后放三勺蒸鱼豉油拌匀
豆芽凉拌肥牛的做法图解8

步骤8

最后淋在肥牛上拌匀即可

豆芽凉拌肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-26

©本菜谱的做法由 甜豆豆恬恬 编写，未经授权不得转载

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