金桔鸡肉粒

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一款独创食材！由于最近嗓子不舒服，朋友给买了一堆金桔，吃不完浪费就不好了，突发奇想用金桔做道菜！但是又不能被其它调料副菜破坏了金桔的味道，于是乎想到了鸡胸脯肉，一道美味、好看的金桔鸡肉粒诞生了

金桔鸡肉粒的用料

鸡胸肉 1块 金桔 一斤
番茄酱 适量 烧烤酱 适量
耗油 一汤匙 橄榄油 酌情
料酒 一汤匙

金桔鸡肉粒的做法

金桔鸡肉粒的做法图解1

步骤1

鸡胸脯肉切成小肉粒
金桔鸡肉粒的做法图解2

步骤2

金桔切成金桔片和金桔块两种
金桔鸡肉粒的做法图解3

步骤3

橄榄油下锅烧热后把鸡肉粒放入翻炒倒入一汤匙料酒和耗油，把鸡肉粒炒熟出锅备用，把锅刷干净后再倒入橄榄油适量加热后放入切成片的金桔，煸炒出金桔香味，倒入金桔块，快速翻炒几下，倒入炒熟的鸡肉粒，继续翻炒几下，把番茄酱和烤肉酱混合在一个小碗里后倒入锅中一起翻炒！
金桔鸡肉粒的做法图解4

步骤4

炒至汤汁粘稠装盘出锅，酸咸的味道配上米饭美味至极

金桔鸡肉粒的烹饪技巧

一定要用橄榄油，不然会破坏金桔的味道！不要放葱姜蒜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-27

©本菜谱的做法由 晚晚妈咪 编写，未经授权不得转载

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