【蜜豆杯子面包】

7616 浏览 41 收藏

外出游玩既好吃的好,还要带的好。所谓带的好就是方便携带,还要好吃啦。今天带来这份杯子面包,保证满足你所有要求,不止是新鲜能增加宝贝的食欲,更加能够让你爱上与大自然在一起的感觉

【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】的用料

面包粉 250克 酵母 3克
细砂糖 40克 3克
奶粉 10克 蛋液 25克
冰水 135克 黄油 25克
辅料   蜜豆 适量

【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】的做法

【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】的做法图解2

步骤2

1. 将主料中除黄油以外的所有材料放入面包机桶内
【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】的做法图解3

步骤3

2. 运行一个“和面”程序,15分钟,结束后检查面团,有厚膜即可 . 加入软化后黄油,继续运行一个“和面”程序,15分钟
【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】的做法图解4

步骤4

. 程序结束后检查面团温度,27.3度,温度不高 5. 检查面团,可拉出薄而富有弹性的膜即可
【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】的做法图解5

步骤5

6. 取出面团,把搅拌叶取出,简单滚圆面团后放置于面包桶内
【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】的做法图解6

步骤6

7. 选择“发酵”程序,时间约为60分钟,发酵至2倍大
【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】的做法图解7

步骤7

取出面团揉圆排气,盖保鲜膜静置10分钟
【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】的做法图解8

步骤8

9. 静置完毕后将面团分成俩等份,然后擀成长方形
【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】的做法图解9

步骤9

将蜜豆沙铺满面团的2/3面积,尾部要压薄便于收口
【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】的做法图解10

步骤10

从上往下卷,最后收口
【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】的做法图解11

步骤11

用刀将面卷切成4等份
【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】的做法图解12

步骤12

置于纸杯内,切口朝上
【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】的做法图解13

步骤13

盖保鲜膜常温发酵至约2倍大,需时约30分钟
【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】的做法图解14

步骤14

放进预热好的烤箱中层,上下火160度,20分钟
【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】的做法图解15

步骤15

完成后取出晾凉即可
【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】的做法图解16

步骤16

香甜可口
【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】的做法图解17

步骤17

方便携带

【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】的烹饪技巧

真心推荐大家这款杯子面包,非常好吃,方便携带 此方来自小耳老师
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-27

你当前的位置:豆果美食 > 【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 【蜜豆杯子面包#松下多面美味#】的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活