私家早餐饼

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大凝妈妈

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很多人头疼早餐吃什么，特别是家里有小孩的朋友。这款早餐饼推荐给大家，操作简单，健康美味，配上杂粮粥或牛奶，搭配一点水果，青菜，煎蛋，这顿早餐不要太丰盛啊！

私家早餐饼的用料

西葫芦 1个	虾仁 10个
面粉 1碗	鸡蛋 2个
洋葱半个	盐 1茶匙

私家早餐饼的做法

步骤1

原料图

步骤2

西葫芦洋葱擦细丝，虾仁去虾线侧剖成片

步骤3

鸡蛋，盐放入搅拌均匀，放入三汤匙水

步骤4

倒入面粉搅拌成老酸奶状态的糊糊

步骤5

不粘锅擦一层油，烧热锅，舀一勺面糊放入锅里，用木铲摊平，待凝固没有白色翻面

步骤6

稍微煎定型即可

步骤7

煎好的饼

私家早餐饼的烹饪技巧

这种饼可以两种吃，一种就是凝固熟了就出来，适合幼儿，软软的孩子特别喜欢。另一种两面都煎焦黄，外脆里嫩。吃第一口就觉得怎么可以这么好吃的感觉尤其是煎的软软的，到嘴里第一味觉是鲜，软，再嚼几下，软嫩的西葫芦略带着清甜。脆脆的洋葱有点香，虾仁Q弹鲜美，面饼部分是柔软又带着蛋香，丰富又营养的一款私藏饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-29

©本菜谱的做法由大凝妈妈编写，未经授权不得转载

大凝妈妈

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