黄瓜鸡蛋卷

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黄瓜遇上鸡蛋,面粉来撮合,黄瓜的清香鸡蛋的美味,最后成就了一道简单又让人食欲大增的早餐

黄瓜鸡蛋卷的用料

黄瓜 1根 鸡蛋 1个
面粉 适量 芝麻 少许
肉松 少许 少许

黄瓜鸡蛋卷的做法

黄瓜鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

准备好材料,把黄瓜用料理机打成汁
黄瓜鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

黄瓜液中加一点盐再加入面粉,慢慢加,边加边搅拌,面糊筷子提起可以流动状态就可以了,平底锅加热倒入一点点油,倒入面糊晃动一下摊平
黄瓜鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

全程都用小火煎,看差不多成型打入一个鸡蛋
黄瓜鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

用勺子把鸡蛋摊平
黄瓜鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

差不多熟了撒上黑芝麻和肉松
黄瓜鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

关火,轻轻卷起放锅里压一会边定型
黄瓜鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

拿出切段即可
黄瓜鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

成品图

黄瓜鸡蛋卷的烹饪技巧

面粉最好过一下筛,这样面糊不会有颗粒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-02

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