辣子鸡

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辣子鸡的用料

鸡腿 2个 干辣椒 适量
花椒 适量 熟芝麻 适量
料酒 2勺 淀粉 2勺
白糖 1小勺 生抽 1勺
大葱 1个 姜 1个
蒜 1头 盐 适量
食用油 适量

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿肉加入料酒，黑胡椒面，盐，淀粉抓匀，腌制30分钟
辣子鸡的做法图解2

步骤2

锅内油，放入腌制好的鸡腿肉煎炸
辣子鸡的做法图解3

步骤3

鸡腿肉煎炸至金黄，熟透～我觉得火大点好吃
辣子鸡的做法图解4

步骤4

锅内留少许油，倒入姜蒜，花椒，辣椒翻炒出香味
辣子鸡的做法图解5

步骤5

倒入葱丝，加入蚝油，生抽，糖，熟芝麻，翻炒均匀
辣子鸡的做法图解6

步骤6

出锅喽✌️

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-02

©本菜谱的做法由 ⁽⁽ଘ煦̌儿̌ଓ⁾⁾ 编写，未经授权不得转载

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