鸡蛋五花肉

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鸡蛋五花肉的用料

五花肉 500g 鸡蛋 6个
生姜 适量 老抽 两勺
生抽 一勺 味极鲜 一勺
冰糖 适量 料酒 适量
小葱 适量

鸡蛋五花肉的做法

鸡蛋五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉、生姜切好备用
鸡蛋五花肉的做法图解2

步骤2

五花肉焯水，捞出沥干水分
鸡蛋五花肉的做法图解3

步骤3

晾干水分后 给油、料酒翻炒
鸡蛋五花肉的做法图解4

步骤4

翻炒至金黄
鸡蛋五花肉的做法图解5

步骤5

加入水、老抽、生抽、味极鲜、冰糖大火煮开转小火40分钟
鸡蛋五花肉的做法图解6

步骤6

鸡蛋煮熟
鸡蛋五花肉的做法图解7

步骤7

剥壳打花 每个鸡蛋竖着划五条
鸡蛋五花肉的做法图解8

步骤8

五花肉煮至40分钟后下鸡蛋
鸡蛋五花肉的做法图解9

步骤9

煮至收汁即可

鸡蛋五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-02

©本菜谱的做法由 Abby静的厨房 编写，未经授权不得转载

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