肉末蒸冬瓜

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凝若嫣
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肉末蒸冬瓜的用料

冬瓜 200克 肉末 50克
生抽 料酒
葱 姜
蒜 水淀粉
油

肉末蒸冬瓜的做法

肉末蒸冬瓜的做法图解1

步骤1

将肉末放入碗中，淋上生抽、料酒、加入盐，撒上姜末、蒜末，拌匀，腌10分钟。
肉末蒸冬瓜的做法图解2

步骤2

将冬瓜切片，摆入盘中，放上腌好的肉末。
肉末蒸冬瓜的做法图解3

步骤3

放入蒸锅，大火蒸约8分钟左右。
肉末蒸冬瓜的做法图解4

步骤4

锅内放入油、生抽、水淀粉，烧开后淋在蒸好的肉末冬瓜上。
肉末蒸冬瓜的做法图解5

步骤5

撒上葱花。

肉末蒸冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-03

©本菜谱的做法由 凝若嫣 编写，未经授权不得转载

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