蔓越莓饼干

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去年就想拔草的，今天终于完美收割。

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 350克 鸡蛋液(打散的全蛋) 1个
黄油 200克 糖粉 120克
蔓越莓干 70克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

无盐黄油室温软化加糖粉拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋，拌至黄油色比原来要淡并有点絮状。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入切碎的蔓越莓干。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

筛入低粉。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

翻拌均匀，至无粉。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

整型。我是用保鲜膜整型，很方便，无需专业模具。放冰箱冷冻二十几分钟或半小时。
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

我用的大刀很好切。厚度0.5公分左右。
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

完美！烤箱开上下火170度预热2分钟左右，烤25分钟。
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

出炉。
蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

我的小烤箱烤了三炉哦！好多够吃。
蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

饼干的香脆加上蔓越莓的酸甜，好吃！

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-04

©本菜谱的做法由 可可与美味 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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