鱼片粥

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酒后来一碗，你懂的！^_^

鱼片粥的用料

龙利鱼柳 一片 料酒 半勺
淀粉 适量 姜丝 2g
香油 少许 盐 适量
葱 适量 胡椒粉 适量
味精 适量

鱼片粥的做法

步骤1

肉解冻洗净，切片，放料酒，味精，淀粉搅拌均匀。

步骤2

烧大半锅水烧开后放淘好的大米，再次烧开后换最小火慢慢熬，大概20分钟时放姜末，滴点油，搅拌。
鱼片粥的做法图解3

步骤3

这时粥有点粘稠时放腌制好的鱼肉，稍微开大点火，轻轻搅拌后放点盐调味，葱花调色，关火。开吃！

鱼片粥的烹饪技巧

鱼肉我在京东上买的冷冻龙利鱼（巴沙鱼），无刺鲜嫩。家里有宝宝的也可以用它哦，方便快捷又好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-05

©本菜谱的做法由 小小样儿cois 编写，未经授权不得转载
分类： 粥 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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