温泉蛋立夏饭《24节气-立夏》老板三核蒸箱

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立”有“开始”的意思，立夏，即夏日天的开始，此时万物进入旺季生长期，也就是说，从今天开始，春天就彻底跟我们挥手再见了。 中国人讲究应季而食，到什么季节吃什么，立夏的饮食文化各有特色，但都以尝鲜为主。立夏蛋、立夏饭、尝三鲜……既能在初夏时节吃到最美味的食物，又饱含美好寓意。 菜谱来自老板三核蒸箱制作，营养纯蒸无冷凝，锁住食物原汁原味，蒸菜不再水哒哒。

温泉蛋立夏饭《24节气-立夏》老板三核蒸箱的用料

新鲜香菇70克、咸肉65克、笋30克、大米150克、糯米75克、青豆80克、去皮蚕豆80克、鸡蛋1个、水250克

温泉蛋立夏饭《24节气-立夏》老板三核蒸箱的做法

温泉蛋立夏饭《24节气-立夏》老板三核蒸箱的做法图解1

步骤1

用到的食材全家福
温泉蛋立夏饭《24节气-立夏》老板三核蒸箱的做法图解2

步骤2

将蛋洗净后进预热好的蒸箱
温泉蛋立夏饭《24节气-立夏》老板三核蒸箱的做法图解3

步骤3

香菇切丁、咸肉切粒、笋切丁
温泉蛋立夏饭《24节气-立夏》老板三核蒸箱的做法图解4

步骤4

大米和糯米混合洗净
温泉蛋立夏饭《24节气-立夏》老板三核蒸箱的做法图解5

步骤5

在砂锅中放入洗净的大米和糯米加入水，放入事先预热好的蒸箱内
温泉蛋立夏饭《24节气-立夏》老板三核蒸箱的做法图解6

步骤6

蒸好饭后拿出 在饭上依须摆放香菇丁、咸肉粒、笋丁、青豆、去皮蚕豆 放入事先预热好的蒸箱内
温泉蛋立夏饭《24节气-立夏》老板三核蒸箱的做法图解7

步骤7

蒸好后取出，在饭的中间敲上一颗蒸好的温泉蛋，即可食用

温泉蛋立夏饭《24节气-立夏》老板三核蒸箱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-07

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载

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