腐乳猪蹄(南乳猪脚)

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腐乳猪蹄(南乳猪脚)的用料

猪蹄 1只 生姜 5片
料酒 1大勺 大蒜瓣 三片
八角 2个 冰糖 一把
酱油 一大勺 南乳 四块
花生 一把

腐乳猪蹄(南乳猪脚)的做法

腐乳猪蹄(南乳猪脚)的做法图解1

步骤1

猪蹄焯水
腐乳猪蹄(南乳猪脚)的做法图解2

步骤2

下油爆香八角
腐乳猪蹄(南乳猪脚)的做法图解3

步骤3

加入姜蒜
腐乳猪蹄(南乳猪脚)的做法图解4

步骤4

倒入猪蹄
腐乳猪蹄(南乳猪脚)的做法图解5

步骤5

淋入料酒后加入冰糖和花生
腐乳猪蹄(南乳猪脚)的做法图解6

步骤6

把南乳压烂
腐乳猪蹄(南乳猪脚)的做法图解7

步骤7

加入压烂的南乳
腐乳猪蹄(南乳猪脚)的做法图解8

步骤8

淋少量生抽和蚝油,倒入半碗热水
腐乳猪蹄(南乳猪脚)的做法图解9

步骤9

换到电压锅按豆筋功能
腐乳猪蹄(南乳猪脚)的做法图解10

步骤10

开吃

腐乳猪蹄(南乳猪脚)的烹饪技巧

不用加盐,南乳本身是咸的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-08

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