蒜苗炒牛肉片

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蒜苗中含有比较多的维生素C 对治疗 缺铁性贫血 有好处 同时还含有比较多的辣椒素 对杀菌有一定的效果 还能很好的保护我们的肝脏

蒜苗炒牛肉片的用料

蒜苗 400克 牛里脊肉 150克
红椒 一个 生抽 5克
糖 5克 盐 3克
料酒 5克 生粉 5克

蒜苗炒牛肉片的做法

蒜苗炒牛肉片的做法图解1

步骤1

红椒洗净切块
蒜苗炒牛肉片的做法图解2

步骤2

蒜苗洗净切段
蒜苗炒牛肉片的做法图解3

步骤3

牛里脊切片，放入料酒，盐，胡椒粉搅匀后加生粉拌匀再加一勺油拌匀后腌制十五钟，热锅冷油，将牛里脊肉煸炒变色后盛出备用
蒜苗炒牛肉片的做法图解4

步骤4

再倒入一些油，放入蒜苗大火煸炒变软
蒜苗炒牛肉片的做法图解5

步骤5

放入牛里脊肉片继续煸炒
蒜苗炒牛肉片的做法图解6

步骤6

加入生抽，糖煸炒后加红椒继续煸炒即可出锅
蒜苗炒牛肉片的做法图解7

步骤7

盛盘开吃

蒜苗炒牛肉片的烹饪技巧

蒜苗煸炒时间稍微长一些，要不然会不熟，看见软了就差不多了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-08

©本菜谱的做法由 出水芙蓉free 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 炒锅 锅具

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