凉拌笋丝

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亲戚送来的莴笋，比较多，比较适合小孩，老人，莴笋易消化，家里人少，就做了两人份的

凉拌笋丝的用料

莴笋 一个 盐 一小勺
5°米醋 一小勺 菜籽油 2小勺
干辣椒丝 少许 辣椒油 一勺

凉拌笋丝的做法

凉拌笋丝的做法图解1

步骤1

莴笋去皮洗净切成段
凉拌笋丝的做法图解2

步骤2

将切段的莴笋切成细丝
凉拌笋丝的做法图解3

步骤3

锅中烧水，放入笋丝和辣椒丝略焯水，捞出控水过凉
凉拌笋丝的做法图解4

步骤4

放入盐，蒜泥，鸡精，适量的辣椒油拌匀
凉拌笋丝的做法图解5

步骤5

装盘，，美味的凉拌笋丝就做好了，就着稀饭就可以吃了

凉拌笋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-11

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