菊花版芹菜五花肉煎饺

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俗话说得好，好吃不过水饺，好玩不过‘菊花’。

菊花版芹菜五花肉煎饺的用料

五花肉 500克 芹菜 450克
鸭蛋 1个 饺子皮 60张
酱油 1小勺 盐 2小勺
米醋 一碟 油 50g

菊花版芹菜五花肉煎饺的做法

菊花版芹菜五花肉煎饺的做法图解1

步骤1

准备好搅碎的五花肉及切好的芹菜。
菊花版芹菜五花肉煎饺的做法图解2

步骤2

倒入酱油、盐，搅拌均匀。
菊花版芹菜五花肉煎饺的做法图解3

步骤3

按照自己喜欢的方法包好。首先，锅里倒油,开小火，放入饺子煎2分钟。
菊花版芹菜五花肉煎饺的做法图解4

步骤4

倒入适量的温水，淹没饺子的1/4即可，大火烧5分钟左右。
菊花版芹菜五花肉煎饺的做法图解5

步骤5

待水快干了时，倒入打好的鸭蛋。
菊花版芹菜五花肉煎饺的做法图解6

步骤6

待鸭蛋凝固成型，撒入葱花，出锅！
菊花版芹菜五花肉煎饺的做法图解7

步骤7

细节图，特写1
菊花版芹菜五花肉煎饺的做法图解8

步骤8

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菊花版芹菜五花肉煎饺的做法图解9

步骤9

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菊花版芹菜五花肉煎饺的做法图解10

步骤10

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菊花版芹菜五花肉煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-11

©本菜谱的做法由 鱼日小厨 编写，未经授权不得转载

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