蘑菇酱意面

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蘑菇酱意面的用料

意面 按个人量 瘦肉末
蘑菇 洋葱
豆瓣酱 胡萝卜
西兰花

蘑菇酱意面的做法

蘑菇酱意面的做法图解1

步骤1

西兰花洗净，胡萝卜切片。开水汆熟备用。
蘑菇酱意面的做法图解2

步骤2

蘑菇切丁，洋葱切丁备用
蘑菇酱意面的做法图解3

步骤3

国内放底油炒散肉末，加料酒去腥
蘑菇酱意面的做法图解4

步骤4

倒入洋葱丁蘑菇丁翻炒，放两勺豆瓣酱，加生抽翻炒均匀。
蘑菇酱意面的做法图解5

步骤5

加两碗水小火熬煮。大概小火一个小时，肉末酥烂即可。
蘑菇酱意面的做法图解6

步骤6

意面煮熟捞出。
蘑菇酱意面的做法图解7

步骤7

浇上熬好的酱，撒葱花。摆上备好的胡萝卜西兰花即可。自己熬酱比买来的意大利面酱好吃，而且可以根据家人喜好调整甜度和咸度。

蘑菇酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-12

©本菜谱的做法由 陈爸爸私家厨房 编写，未经授权不得转载

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