羊肉焖饭

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深浅的芡实很可怕
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哥哥拉了半头的小山羊回来，妈妈把它们切块分几袋打包，一直放在冰箱，占位置，今天拿出来，看看能不能做焖饭，没想到，做完之后，味道好极了，瞬间秒光盘。第二天，某人强烈要求还想再吃一次。哈哈哈哈哈

羊肉焖饭的用料

洋葱 半个 胡萝卜 1个
羊肉（最好是带点肥肉） 一碗 蚝油
孜然

羊肉焖饭的做法

羊肉焖饭的做法图解1

步骤1

羊肉切小丁块，放老酒，姜片淹半小时
羊肉焖饭的做法图解2

步骤2

洋葱，胡萝卜切丁备用，米泡水半小时
羊肉焖饭的做法图解3

步骤3

热油下锅，快速翻炒羊肉，下生抽，蚝油适量，起锅，放一边。
羊肉焖饭的做法图解4

步骤4

另起油锅，下洋葱，胡萝卜翻炒。
羊肉焖饭的做法图解5

步骤5

倒入事先炒好的羊肉，继续翻炒。
羊肉焖饭的做法图解6

步骤6

下入事先泡好的米，继续翻炒。
羊肉焖饭的做法图解7

步骤7

加入适量的蚝油，孜然粉炒匀。
羊肉焖饭的做法图解8

步骤8

全部倒入电压力锅内胆。
羊肉焖饭的做法图解9

步骤9

加入适量的水。
羊肉焖饭的做法图解10

步骤10

按下“喷香米饭”。就可以坐等17分钟
羊肉焖饭的做法图解11

步骤11

17分钟后，开盖撒入事先切碎的香菜。
羊肉焖饭的做法图解12

步骤12

哈哈哈，就是这样的压力锅
羊肉焖饭的做法图解13

步骤13

撒入芝麻，味道好极了。
羊肉焖饭的做法图解14

步骤14

细节

羊肉焖饭的烹饪技巧

香菜是自己家种的。哈哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-12

©本菜谱的做法由 深浅的芡实很可怕 编写，未经授权不得转载

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