芹菜炒猪肝

10.2万 浏览 378 收藏
收藏
柳絮小厨
柳絮小厨 柳絮小厨
＋ 关注

芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的用料

猪肝 250克 芹菜 三棵
蒜头 三瓣 耗油 适量
料酒 适量 生抽 适量
盐 适量 淀粉 适量
泡椒 两个 姜 一块

芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法

芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法图解1

步骤1

猪肝切薄片，用水冲洗几次后再泡水一个小时左右。
芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法图解2

步骤2

然后沥水，加入除芹菜、蒜蓉、泡椒以外的所有调料，搅拌均匀，腌半个小时左右。
芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法图解3

步骤3

芹菜切成小段。
芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法图解4

步骤4

热锅凉油下蒜蓉，煸炒一下。
芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法图解5

步骤5

倒入猪肝，大火快速翻炒。
芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法图解6

步骤6

炒到猪肝变色。
芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法图解7

步骤7

然后加入芹菜和一点点盐。
芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法图解8

步骤8

快速翻炒片刻即可出锅。
芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法图解9

步骤9

放上两个泡椒装饰一下。
芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法图解10

步骤10

成品图

芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-16

©本菜谱的做法由 柳絮小厨 编写，未经授权不得转载

芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的其他做法更多

芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的全部作品更多

上传我做的这道菜

芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芹菜炒猪肝#爱的周年庆#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 芹菜炒猪肝#爱的周年庆#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活