buttermilk pancake

1.6万 浏览 69 收藏
收藏
*star丶时光
*star丶时光 *star丶时光
＋ 关注

昨天午餐在lad吃了这个，今天在家我就自制了一份，香肠做法请见我上篇菜谱

buttermilk pancake的用料

低粉 100克 安佳黄油 20克
蛋黄中白糖 25克 鸡蛋 1个
buttermilk材料：牛奶 200克 buttermilk材料：柠檬汁 20克
安佳黄油 6克 蛋白中白糖 25克
泡打粉 1克 小苏打 0.5克

buttermilk pancake的做法

buttermilk pancake的做法图解1

步骤1

牛奶加柠檬汁拌匀，静止十分钟，变得稍稠且有颗粒，替代品buttermilk就做好了
buttermilk pancake的做法图解2

步骤2

融化的黄油加入白糖打匀
buttermilk pancake的做法图解3

步骤3

加入蛋黄拌匀
buttermilk pancake的做法图解4

步骤4

加入buttermilk拌匀
buttermilk pancake的做法图解5

步骤5

筛入低粉，泡打粉，小苏打拌匀
buttermilk pancake的做法图解6

步骤6

蛋白打至硬性发泡
buttermilk pancake的做法图解7

步骤7

与面粉糊拌匀
buttermilk pancake的做法图解8

步骤8

放入圆形模具中小火，煎至表面好多气泡，底部黄色即可翻面
buttermilk pancake的做法图解9

步骤9

翻面后再煎1～2分钟起锅
buttermilk pancake的做法图解10

步骤10

再炒一个鸡蛋，pancake上放块安佳黄油，让其随温融化，表面淋枫糖浆即可

buttermilk pancake的烹饪技巧

根据温度调节火候，以免烤糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-17

©本菜谱的做法由 *star丶时光 编写，未经授权不得转载

buttermilk pancake的其他做法更多

buttermilk pancake的全部作品

上传我做的这道菜

buttermilk pancake的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > buttermilk pancake

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 buttermilk pancake的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活