泡面新吃法！夏日红油鸡丝凉面

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红油鸡丝凉面是川菜的特色美食，简单食材快手好做，但吃过一定忘不掉！花甜给大家带来泡面版鸡丝凉面，泡面新吃法不要错过哦~

夏日红油鸡丝凉面的用料

鸡胸肉 80g 泡面 1袋
干辣椒 2根 大蒜 3瓣
芝麻 5g 生抽 15g
胡萝卜 3片 盐 2g

夏日红油鸡丝凉面的做法

泡面新吃法！夏日红油鸡丝凉面的做法图解1

步骤1

凉水下锅，中小火煮鸡胸肉。
泡面新吃法！夏日红油鸡丝凉面的做法图解2

步骤2

将鸡肉煮到正反面变白色。
泡面新吃法！夏日红油鸡丝凉面的做法图解3

步骤3

鸡肉放凉后，按照肉纹理切成丝。
泡面新吃法！夏日红油鸡丝凉面的做法图解4

步骤4

泡面下锅煮。
泡面新吃法！夏日红油鸡丝凉面的做法图解5

步骤5

煮熟的泡面捞出控凉。
泡面新吃法！夏日红油鸡丝凉面的做法图解6

步骤6

芝麻，蒜末，干辣椒末，盐和酱油准备。
泡面新吃法！夏日红油鸡丝凉面的做法图解7

步骤7

锅里倒入花生油，油温热以后将上步食材全部放入。
泡面新吃法！夏日红油鸡丝凉面的做法图解8

步骤8

爆香以后浇到鸡丝和面上。
泡面新吃法！夏日红油鸡丝凉面的做法图解9

步骤9

胡萝卜切丝摆盘。
泡面新吃法！夏日红油鸡丝凉面的做法图解10

步骤10

可以加点辣椒酱拌一下更好吃~ 美食交流微信：amoda66 微博：@花甜食物恋

夏日红油鸡丝凉面的烹饪技巧

加点香葱也不错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-17

©本菜谱的做法由 马牙牙 编写，未经授权不得转载

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