香烤柠檬鱼

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20分钟就可完成的高格调主菜，制作工序极为简单、原料也很易取得，营养又美味。更多美味食谱、美食小知识，欢迎关注公众号：cibobuono

香烤柠檬鱼的用料

去骨鱼肉 4片 柠檬汁 50g
蒜 1瓣 欧芹 50g
白葡萄酒 1杯 盐、橄榄油 适量

香烤柠檬鱼的做法

步骤1

欧芹切碎，大蒜切片；

步骤2

鱼片用盐、柠檬汁及白葡萄酒腌渍10分钟；

步骤3

将鱼片及腌鱼汁倒入烤盘内；

步骤4

欧芹及蒜片铺在鱼片上，并均匀淋上橄榄油；

步骤5

烤箱预热至200°，烤至10分钟即可食用。

香烤柠檬鱼的烹饪技巧

鱼片的品种并没有局限，刺少的即可。 通过高温烤制，柠檬汁的酸味被挥发掉只留清香，即使怕酸的小伙伴也可以安心食用哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-18

©本菜谱的做法由 小恒食记 编写，未经授权不得转载

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