黑椒牛排

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这款黑椒牛排比较法式，法式牛排比较注重酱汁的调配，再一个是精美的食材，感官上就是色香味俱全就对٩(๑^o^๑)۶。配上红酒摆桌就是浪漫的烛光晚餐。520干杯

黑椒牛排的用料

带骨牛排 4根 黑胡椒 5g
黑椒汁 30 生抽 25g
盐 少量 芦笋 2支
西兰花 1朵

黑椒牛排的做法

黑椒牛排的做法图解1

步骤1

准备好所用材料
黑椒牛排的做法图解2

步骤2

将牛排自然解冻后吸干表面水分，加入黑椒汁、生抽等调料抹匀腌15分钟。
黑椒牛排的做法图解3

步骤3

烤箱，提前上下火240度预热好，牛排放入烤盘中层烤网，开启加压模式，烘烤5-6分钟。
黑椒牛排的做法图解4

步骤4

搭配红酒，小酌一杯。
黑椒牛排的做法图解5

步骤5

成品图

黑椒牛排的烹饪技巧

1、 准备好所用的材料。 2、 将牛排自然解冻后吸干表面水分，加入黑椒汁、生抽等调料抹匀腌15分钟。 3、烤箱，提前上下火240度预热好，牛排放入烤盘，放入烤箱中层烤网，开启加压模式，烘烤5-6分钟。 小贴士 1、 压力烤箱微压环境且良好的密封性，高温迅速锁住水分，牛排口感香嫩，可根据各自喜好焦嫩，适当调节烘烤的温度时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-18

©本菜谱的做法由 Eva小佳美食 编写，未经授权不得转载

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