半个烤鸡—电饭锅版

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前些看见朋友在朋友圈发过，她说是在“抖音”上学的。请教了做法，原来是那么简单方便。今天正好婆婆家拿了个鸡回家。撸起袖子，加油干

半个烤鸡—电饭锅版的用料

嫩鸡 半只 蚝油 20g
叉烧酱 40g 蜂蜜 15g
料酒 5ml 生抽 10ml
盐 适量 葱 适量
姜 适量 蒜 3瓣

半个烤鸡—电饭锅版的做法

半个烤鸡—电饭锅版的做法图解1

步骤1

鸡半只，洗净。（鸡腿不见了，被炖汤了）
半个烤鸡—电饭锅版的做法图解2

步骤2

放蚝油、叉烧酱、料酒、蜂蜜、生抽、适量葱姜、蒜
半个烤鸡—电饭锅版的做法图解3

步骤3

抓匀后腌制。我大概腌制了，4个小时的样子
半个烤鸡—电饭锅版的做法图解4

步骤4

电饭锅底部放姜丝（三片切丝）、大量葱段（大概用了50g）
半个烤鸡—电饭锅版的做法图解5

步骤5

取出腌制好的鸡，放在葱姜丝上
半个烤鸡—电饭锅版的做法图解6

步骤6

倒上腌料汁（腌制时的葱姜蒜去除）
半个烤鸡—电饭锅版的做法图解7

步骤7

启动电饭锅“快煮”模式。（45分钟的样子）
半个烤鸡—电饭锅版的做法图解8

步骤8

开锅，一股香味。
半个烤鸡—电饭锅版的做法图解9

步骤9

装盘。酱汁留少许，装小碟子，鸡胸肉稍微有点淡，可以蘸酱汁吃。

半个烤鸡—电饭锅版的烹饪技巧

电饭锅内不用放水。烧制完成后会有带油水的酱汁出来。正好蘸鸡胸肉吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-20

©本菜谱的做法由 快乐的玉米 编写，未经授权不得转载

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