葱油饼

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桂嫂
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做给家人吃，虽然难看点，手艺也没有专业厨师做出来的好，但我在尽力。

葱油饼的用料

面粉 200克 热水或冷水 适量
盐 适量 葱 1根
色拉油 适量

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

面粉里加水，今天我加的是热水，感觉和加冷水没什么区别，都可以吧。加水到絮状。
葱油饼的做法图解2

步骤2

揉成面团，今天我在后面加了点油，不加也可以，看个人喜好，随时调整。这是两个饼，还有个放冰箱冷藏，第二天吃。
葱油饼的做法图解3

步骤3

这是其中的一个。已经放置40分钟。
葱油饼的做法图解4

步骤4

等待的时候切香肠，准备葱花。
葱油饼的做法图解5

步骤5

香肠切碎。
葱油饼的做法图解6

步骤6

把准备的面团一分为二。
葱油饼的做法图解7

步骤7

用擀面杖擀成面皮，然后在第一块面皮加上葱花和火腿肠，上面盖上另外一块面皮，这样做简单，别的要失败。
葱油饼的做法图解8

步骤8

已经盖好。
葱油饼的做法图解9

步骤9

用擀面杖再次擀成薄片，怕粘住的话可以用点油，如果全程不放油可以放点干面粉。
葱油饼的做法图解10

步骤10

煎烤机加入油，将擀好的饼放入，油可以少量多次加入。
葱油饼的做法图解11

步骤11

差不多啦。
葱油饼的做法图解12

步骤12

因为不专业，所以边边角角不是很规整，用刀稍微切一些，就很好啦。
葱油饼的做法图解13

步骤13

薄薄的一片片，咬着又回味，儿子喜欢就着千岛酱吃。
葱油饼的做法图解14

步骤14

哈哈，多做几次我还会再提高的。

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-21

©本菜谱的做法由 桂嫂 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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