冻干草莓雪花酥

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冻干草莓雪花酥的用料

奇福小饼干 150g 棉花糖 180g
蔓越莓干 40g 综合坚果 100g
全脂奶粉 60g 无盐黄油 60g
冻草莓干 40g

冻干草莓雪花酥的做法

冻干草莓雪花酥的做法图解1

步骤1

备齐材料，以免下锅炒时手忙脚乱。
冻干草莓雪花酥的做法图解2

步骤2

黄油切小块，不粘锅小火融化。
冻干草莓雪花酥的做法图解3

步骤3

融化了的黄油。
冻干草莓雪花酥的做法图解4

步骤4

加入棉花糖小火翻炒，让棉花糖慢慢融化。煤气灶火力太大的话，可以在翻炒时隔火一下下。
冻干草莓雪花酥的做法图解5

步骤5

翻炒到基本融化就可以了，太过容易油水分离，无法成型。
冻干草莓雪花酥的做法图解6

步骤6

加入奶粉快速翻炒均匀。
冻干草莓雪花酥的做法图解7

步骤7

关火，快速加入综合坚果和其它材料，利用锅的余温翻炒均匀。
冻干草莓雪花酥的做法图解8

步骤8

事先准备好不沾烤盘，烤盘最好事先撒上奶粉防沾，戴上一次性手套或者保鲜膜帮助整形。
冻干草莓雪花酥的做法图解9

步骤9

用塑料刮板或者擀面杖帮助整成长方形，撒上奶粉防沾。
冻干草莓雪花酥的做法图解10

步骤10

冷却切长条，再切块。
冻干草莓雪花酥的做法图解11

步骤11

成品图。
冻干草莓雪花酥的做法图解12

步骤12

成品图。
冻干草莓雪花酥的做法图解13

步骤13

成品图。

冻干草莓雪花酥的烹饪技巧

坚果自己组合：我是开心果+核桃+松子，烤箱烤香以后再用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-22

©本菜谱的做法由 欢颜&嘟妈 编写，未经授权不得转载

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