【南瓜饼】

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呆呆的蒜苗很不开心
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南瓜饼的用料

南瓜 150g 糯米粉 88g
糖粉 3g 黑芝麻 5g
食用油 5ml

南瓜饼的做法

【南瓜饼】的做法图解1

步骤1

小南瓜半个切块，上锅蒸熟。
【南瓜饼】的做法图解2

步骤2

蒸熟后倒出蒸出的水分，将南瓜捣成泥，按南瓜泥与糯米粉大约1:1的比例混合均匀，再加入两勺糖粉。
【南瓜饼】的做法图解3

步骤3

捏成不粘手有韧性的面团。
【南瓜饼】的做法图解4

步骤4

将面团做成饼状。
【南瓜饼】的做法图解5

步骤5

不粘锅放5ml油，煎至两面金黄。
【南瓜饼】的做法图解6

步骤6

用厨房纸巾吸去多余的油。
【南瓜饼】的做法图解7

步骤7

撒上黑芝麻，成品。

南瓜饼的烹饪技巧

也可以做成豆沙馅或者紫薯馅的南瓜饼，好看又好吃哦～做饼的时候把红豆沙或紫薯泥包进去即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-22

©本菜谱的做法由 呆呆的蒜苗很不开心 编写，未经授权不得转载

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