多种蔬菜拌面

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爱嘉公主
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一个简单的制作拌面的方法，上班族的你，闲暇的时间，可以尝试一下哦～

多种蔬菜拌面的用料

西红柿 1个 圆白菜 1/3棵
香菇 3个 杏鲍菇 1/2个
洋葱 1/3个 鸡蛋 1个
草莓 6颗 青葡萄 12颗
蜂蜜 适量 盐 适量
鸡精 适量 酱油 适量
照烧酱 适量 糖 适量
玉米油 适量 蒜 3瓣
柠檬 1/4个 火锅面 1份

多种蔬菜拌面的做法

多种蔬菜拌面的做法图解1

步骤1

西红柿切十字放到沸水中烫一下剥掉皮（我就忘记提前切十字刀了，是烫后切的）
多种蔬菜拌面的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打散，放一点盐
多种蔬菜拌面的做法图解3

步骤3

炒锅放油和鸡蛋炒鸡蛋
多种蔬菜拌面的做法图解4

步骤4

洗菜后切菜（分别把圆白菜，香菇，杏鲍菇，洋葱，柠檬，切好。还有之前步骤中的去了皮的西红柿切丁）
多种蔬菜拌面的做法图解5

步骤5

煮菜，先用两个锅分别煮切好的香菇和杏鲍菇，再煮圆白菜（不用换水以节省水）
多种蔬菜拌面的做法图解6

步骤6

沸水煮火锅面
多种蔬菜拌面的做法图解7

步骤7

切蒜
多种蔬菜拌面的做法图解8

步骤8

先炒蒜，再炒洋葱
多种蔬菜拌面的做法图解9

步骤9

在同一锅里，倒倒入西红柿，挤入柠檬汁盛出作为拌面调料
多种蔬菜拌面的做法图解10

步骤10

摆盘
多种蔬菜拌面的做法图解11

步骤11

用水果装饰
多种蔬菜拌面的做法图解12

步骤12

在草莓上面淋上蜂蜜

多种蔬菜拌面的烹饪技巧

1. 注意最后煮面条，以防面条纠缠在一起 2. 摆盘方式多种多样，可以发挥自己的创意，选择自己喜欢的方式 3. 西红柿洋葱调料里挤入柠檬汁，还有照烧酱和绵白糖的组合，是味道特别的关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-23

©本菜谱的做法由 爱嘉公主 编写，未经授权不得转载

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