水煎花卷

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花卷不用在蒸着吃了，水煎，底脆，暄软。大家试一下哦。

水煎花卷的用料

面粉 500g 清水 250g
发酵粉 5g 葱花 适量
食用油 适量

水煎花卷的做法

水煎花卷的做法图解1

步骤1

面粉加水，酵母粉和成面团，发至2倍大。
水煎花卷的做法图解2

步骤2

擀成薄片，均匀撒上葱花，盐
水煎花卷的做法图解3

步骤3

卷成长条状，并切合适小段。
水煎花卷的做法图解4

步骤4

卷成卷状，再静置十分钟。
水煎花卷的做法图解5

步骤5

平底锅倒入少许油，烧热放入花卷，略煎至底金黄。
水煎花卷的做法图解6

步骤6

加水至花卷一半，盖上锅盖焖煮至水干
水煎花卷的做法图解7

步骤7

开盖将锅中水份完全蒸发即可关火食用。

水煎花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-23

©本菜谱的做法由 炫色鸾树z 编写，未经授权不得转载
分类： 原味 煎 花卷 主食 煎锅

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