香煎葱花卷

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蒲公英yxla
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小孩都比较喜欢吃，这种煎的非常快，头晚把面发好，一早起来十分钟就能搞定。

葱花卷的用料

面粉 200克 葱花 适量
盐 适量 酵母 2克
白砂糖 2克

葱花卷的做法

香煎葱花卷的做法图解1

步骤1

把酵母和糖用适量温水融化，倒入面粉，搓揉成光滑面团，放到冰箱冷藏一晚发酵。
香煎葱花卷的做法图解2

步骤2

早上起来，把面团排气，杆成薄片撒上葱花，葱花里面要先放盐拌均匀。
香煎葱花卷的做法图解3

步骤3

再卷起来切成这样一段一段的。
香煎葱花卷的做法图解4

步骤4

拧麻花这样放入刷好油的锅里，稍微静放五分钟，让花卷再次发酵一下。
香煎葱花卷的做法图解5

步骤5

开火中火小煎一会，底部有焦黄，加小半碗水，盖上盖子焖个三到五分钟，就可以出锅了。

葱花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 蒲公英yxla 编写，未经授权不得转载

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