虾皮香菇粉7+

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selina琪妈
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一直给宝宝在吃香菇粉和虾皮粉。它是天然的调味品。对于小宝宝来说，很多调味料不能吃，只能用食物本身的味道来调味。虾皮和香菇就是很不错的选择！日常饮食可以添加，包饺子的话，调味饺子馅也是不错的选择。

虾皮香菇粉的用料

虾皮 60克 干香菇 30克

虾皮香菇粉的做法

虾皮香菇粉7+的做法图解1

步骤1

虾皮我是直接从超市买来的！我们家的宝宝一岁多了，已经接触盐了！没有加盐的选择无盐虾皮。
虾皮香菇粉7+的做法图解2

步骤2

如果是干香菇的话，只需要洗干净沥干水，掰成小块进破壁机。我这次使用的是湿香菇，多了一个烤箱烤干水分的环节。如图切成小丁，120℃，25分钟烤干。切的越小，烘烤时间越短，这个根据一家情况来，注意多观察。
虾皮香菇粉7+的做法图解3

步骤3

最后烤出来 感觉少了不少。水分蒸发了。食谱给的分量指的是烤干之后的分量。
虾皮香菇粉7+的做法图解4

步骤4

虾皮和干香菇分别进入研磨机研磨打粉。
虾皮香菇粉7+的做法图解5

步骤5

这是磨好的虾皮粉。
虾皮香菇粉7+的做法图解6

步骤6

这个是第一次磨出来的香菇颗粒。因为干香菇比较硬。需要更长时间研磨。这个时候也可以检查一下，香菇是否完全烤干，如果还有点湿的话！可以再入烤箱二次烘烤。不湿的话忽略这个步骤。
虾皮香菇粉7+的做法图解7

步骤7

这个是最后虾皮粉和香菇粉的混合物。一次可以少做一点。凉透之后用辅食盒密封冰箱冷冻室保存，一个月内吃完。原谅我图片拍的不美丽！

虾皮香菇粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-23

©本菜谱的做法由 selina琪妈 编写，未经授权不得转载

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