超酥葡萄干奶酥

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失之东隅小厨
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今天又来做个--葡萄干奶酥吧，把它加到食物里，酸酸甜甜的味道，不管是宝宝还是大人都超级喜欢。 黄油奶香味十足，加上葡萄干，层层美味在口腔里跳动，每次吃到就是一口小小的惊喜，在表面刷了一些蛋液，还有脆皮的感觉呢，看咬一口，超级酥脆，真是吃完一次还想第二次呢！

#在“家”打造ins风美食#超酥葡萄干奶酥的用料

低筋面粉 180克 黄油 80克
糖粉 50克 奶粉 12克
蛋黄 3个 葡萄干 60克

#在“家”打造ins风美食#超酥葡萄干奶酥的做法

#在“家”打造ins风美食#超酥葡萄干奶酥的做法图解1

步骤1

食材过称：低粉180克，黄油80克，糖粉50克，奶粉12克，蛋黄3个，葡萄干60克
#在“家”打造ins风美食#超酥葡萄干奶酥的做法图解2

步骤2

黄油软化后，打发稍膨胀一些，
#在“家”打造ins风美食#超酥葡萄干奶酥的做法图解3

步骤3

然后加入糖和奶粉，打蛋器搅拌均匀。
#在“家”打造ins风美食#超酥葡萄干奶酥的做法图解4

步骤4

分次加入打散的蛋黄，
#在“家”打造ins风美食#超酥葡萄干奶酥的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
#在“家”打造ins风美食#超酥葡萄干奶酥的做法图解6

步骤6

筛入低粉，揉成面团
#在“家”打造ins风美食#超酥葡萄干奶酥的做法图解7

步骤7

然后再加入葡萄干，
#在“家”打造ins风美食#超酥葡萄干奶酥的做法图解8

步骤8

揉均匀成面团
#在“家”打造ins风美食#超酥葡萄干奶酥的做法图解9

步骤9

擀成厚约1cm的圆片，再切成小块。
#在“家”打造ins风美食#超酥葡萄干奶酥的做法图解10

步骤10

九阳空气炸锅度预热5分钟，把面胚放入炸篮里，
#在“家”打造ins风美食#超酥葡萄干奶酥的做法图解11

步骤11

在面胚上刷一层蛋液，
#在“家”打造ins风美食#超酥葡萄干奶酥的做法图解12

步骤12

送入到空炸篮里150度烤18分钟。
#在“家”打造ins风美食#超酥葡萄干奶酥的做法图解13

步骤13

放凉后就可以吃了，真的超酥脆。

#在“家”打造ins风美食#超酥葡萄干奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-25

©本菜谱的做法由 失之东隅小厨 编写，未经授权不得转载

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