咖啡秀厨：榨菜炒肉片

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榨菜炒肉片是由猪肉、四川榨菜、食油等制作而成，咸辣适口。

咖啡秀厨：榨菜炒肉片的用料

猪肉片 100g 生抽 少许
蚝油 少许 鸡精 少许
榨菜

咖啡秀厨：榨菜炒肉片的做法

步骤1

瘦肉切片，榨菜头切片，用冷水泡一下，去掉盐味

步骤2

锅内放油，待油温热时待将肉片炒散变深色

步骤3

倒入酱油、葱花、姜末翻炒几下，推入榨菜

步骤4

投入味精，炒透入味起锅装盘。

咖啡秀厨：榨菜炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-25

©本菜谱的做法由 咖啡秀厨 编写，未经授权不得转载

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