麻辣小龙虾

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锫培蓓蓓
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麻辣小龙虾的用料

小龙虾 2-3斤 花椒 适量
干辣椒段 适量 大蒜 一头
姜片 8片 八角 3-4个
桂皮 适量 香叶 适量
盐 适量 植物油 适量
生抽、老抽、白糖 适量 啤酒 一瓶500毫升

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

配料准备好 实际用的 花椒和干辣椒比这里还要多二分之一
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

小龙虾洗干净（用家里不用的牙刷就行了）
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

锅里多倒点油，然后把香料倒入炒出香味
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

香味出来以后，加入小龙虾翻炒一下，然后根据个人口味加入盐、生抽、老抽、两小勺白糖、一小勺醋继续翻炒
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后倒入一罐啤酒，盖上盖子大火烧，烧开以后转中火，20分钟左右，就可以了
麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

出锅啦，老公吃的停不下来

麻辣小龙虾的烹饪技巧

小勺是那种调味盒里面自带的那种小勺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-25

©本菜谱的做法由 锫培蓓蓓 编写，未经授权不得转载

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