白萝卜炖牛肉

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白萝卜入肺，牛肉含有丰富的蛋白质，增强体质，白萝卜炖牛肉入秋吃起来。
参与活动: #入秋滋补正当时#

#入秋滋补正当时#白萝卜炖牛肉的用料

白萝卜 1/2个 牛肋条肉 500克
葱姜 适量 炖牛肉料包 1个
料酒 1勺 生抽 3勺
酱油 3勺 盐 2克
香菜 1根 蒜瓣 1个

#入秋滋补正当时#白萝卜炖牛肉的做法

#入秋滋补正当时#白萝卜炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉凉水下锅焯一下
#入秋滋补正当时#白萝卜炖牛肉的做法图解2

步骤2

用温水洗净
#入秋滋补正当时#白萝卜炖牛肉的做法图解3

步骤3

葱姜调料包加半锅水烧开，牛肉下锅煮开转小火煮1小时左右。也可以用压力锅可以缩短时间，我习惯小火慢炖。
#入秋滋补正当时#白萝卜炖牛肉的做法图解4

步骤4

煮好牛肉，另起一锅放一点油爆香生抽酱油料酒倒入煮好的牛肉中，白萝卜切成自己喜欢的形状下锅煮熟
#入秋滋补正当时#白萝卜炖牛肉的做法图解5

步骤5

放上盐调味，好了撒上香菜末蒜末
#入秋滋补正当时#白萝卜炖牛肉的做法图解6

步骤6

开吃吧

#入秋滋补正当时#白萝卜炖牛肉的烹饪技巧

炖牛肉比较适合用肋条肉和牛腩，用牛骨熬汤更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-26

©本菜谱的做法由 kimchi就是泡菜 编写，未经授权不得转载

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