菠萝蜜丝炒肉

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吉米喏墨
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菠萝蜜浑身是宝，周末买了半个菠萝蜜，想去菠萝丝可以炒菜，就有了这道菜。味道微辣又伴有微微甜，菠萝蜜的味道，喜欢这个味道的朋友可以试下。

菠萝蜜丝炒肉的用料

瘦肉 300g 辣椒 1-2个
菠萝蜜丝 适量 盐 少许
淀粉 少许 酱油 少许
葱花 少许 食用油 适量

菠萝蜜丝炒肉的做法

步骤1

菠萝蜜丝（我用的是菠萝蜜丝刚拨出来的，也可以用菠萝蜜拨成丝）清洗一下备用。

步骤2

肉切丝后，用淀粉抓均匀，放入少许盐。

步骤3

辣椒切丝，选择带点辣味的，少许的辣味可以给这道菜体香。

步骤4

锅内倒入食用油，热后放入切好的肉翻炒，同时放入切好的葱花，待肉变色后放入辣椒丝翻炒，放入少许酱油提味，肉八成熟时放入菠萝蜜丝，进行翻炒，加入少许盐。出锅可食用。

菠萝蜜丝炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-26

©本菜谱的做法由 吉米喏墨 编写，未经授权不得转载

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