草莓松饼

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当松软可口的松饼遇上草莓，再淋上一层浓浓的蜂蜜，让你吃饱喝足开启新的一天哦~

草莓松饼的用料

低筋面粉 120g 鸡蛋 2只
牛奶 120g 草莓 适量
砂糖 35g 蜂蜜 适量
黄油 10g

草莓松饼的做法

草莓松饼的做法图解1

步骤1

将2只鸡蛋蛋清分离，备用
草莓松饼的做法图解2

步骤2

把牛奶倒入蛋黄盆内，搅拌均匀
草莓松饼的做法图解3

步骤3

蛋黄糊搅拌均匀后加入三分之一砂糖，搅拌均匀
草莓松饼的做法图解4

步骤4

把低筋面粉过筛，使其更加柔滑，搅拌至流动性最佳
草莓松饼的做法图解5

步骤5

隔热水融化黄油
草莓松饼的做法图解6

步骤6

把已经融化的黄油倒入面糊内并搅拌均匀
草莓松饼的做法图解7

步骤7

拿出备用蛋清，倒入剩余砂糖，使用电动打蛋器打发至湿性发泡，拉起打蛋器有倒角为最佳

步骤8

把打发好的蛋白霜取三分之一加入面糊内翻拌均匀
草莓松饼的做法图解9

步骤9

将翻拌均匀的面糊加入剩余的蛋白霜，翻拌均匀
草莓松饼的做法图解10

步骤10

把面糊装进裱花袋内，拿出炉子，调小火，慢慢挤成圆形慢煎，表面有明显气孔即可翻面
草莓松饼的做法图解11

步骤11

另一面煎干即可装盘，按照个人喜好淋上蜂蜜以及草莓
草莓松饼的做法图解12

步骤12

当当当~成品

草莓松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-26

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