原味芝士条~(超详细,0失败)

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喜欢烘焙,有了二宝没手做了!周岁生日做了一次给大家分享,都说还是自己做的好吃,料也足。将配方及过程分享给大家。

原味芝士条的用料

kiri奶油奶酪 300g 淡奶油 200g
黄油 25g 40g
蛋黄 3个 柠檬汁 10ml
玉米淀粉 60g 消化饼干 200g
黄油 80g 三能方的金烤盘 1个

原味芝士条的做法

原味芝士条~(超详细,0失败)的做法图解1

步骤1

kiri奶油奶酪,消化饼干,黄油,淡奶油,鸡蛋
原味芝士条~(超详细,0失败)的做法图解2

步骤2

将黄油隔水融化液体
原味芝士条~(超详细,0失败)的做法图解3

步骤3

消化饼干我用料理棒打成饼干末
原味芝士条~(超详细,0失败)的做法图解4

步骤4

融化的液体黄油倒入饼干碎中
原味芝士条~(超详细,0失败)的做法图解5

步骤5

将黄油跟饼干末搅拌均匀
原味芝士条~(超详细,0失败)的做法图解6

步骤6

搅拌好的饼干末倒入三能金烤盘中,压实
原味芝士条~(超详细,0失败)的做法图解7

步骤7

将300克奶油奶酪,25克黄油倒入盆中隔水加热
原味芝士条~(超详细,0失败)的做法图解8

步骤8

加入砂糖一起搅拌均匀
原味芝士条~(超详细,0失败)的做法图解9

步骤9

加入淡奶油
原味芝士条~(超详细,0失败)的做法图解10

步骤10

关火,倒入鸡蛋快速搅拌
原味芝士条~(超详细,0失败)的做法图解11

步骤11

玉米淀粉筛入奶酪糊中
原味芝士条~(超详细,0失败)的做法图解12

步骤12

这是最终做好的奶酪芝士糊
原味芝士条~(超详细,0失败)的做法图解13

步骤13

将奶酪糊放入饼干底的烤盘中,往下敲几下,震去气泡,表面平整
原味芝士条~(超详细,0失败)的做法图解14

步骤14

烤箱上下火180°,25分钟,看着表面微焦即可
原味芝士条~(超详细,0失败)的做法图解15

步骤15

成品图,冷藏一夜,口感更好
原味芝士条~(超详细,0失败)的做法图解16

步骤16

切好的成品芝士条,小朋友大朋友都爱吃哦!奶酪还能补钙。感兴趣的朋友可以做起来,更多美食关注微信:tt51cake

原味芝士条的烹饪技巧

饼干底也可以换奥利奥 各烤箱脾气不同温度不同,刚入烤箱火别太大,20分钟前后多观察
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-27

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