川汤

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喵呜⊙ω⊙
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在我的家乡，娶媳妇或者嫁姑娘都会在家熬制川汤接待亲朋好友。做法简单美味，希望大家喜欢~~~

川汤的用料

炸豆腐片 20克 黄豆芽 50克
炸土豆块 50克 肉丸子 50克
花椒 5粒 大料 5粒
小粉 20克 葱 适量
姜 适量 蒜 3瓣
食盐 2茶匙 炸红薯 50克
豆腐皮 半张 粉丝 一片
青菜 适量 生抽 2汤匙
胡椒粉 半茶匙 味精 半茶匙
香油 5滴 糖 1茶匙
醋 1汤匙

川汤的做法

川汤的做法图解1

步骤1

食材集合，提前将土豆，红薯和豆腐炸好，粉皮泡好（粉条也可以）
川汤的做法图解2

步骤2

忘记照豆芽，记得去皮
川汤的做法图解3

步骤3

适量清水煮沸后放入花椒和大料，煮5分钟后捞出
川汤的做法图解4

步骤4

放入切好的豆腐皮
川汤的做法图解5

步骤5

水煮沸后放入粉皮
川汤的做法图解6

步骤6

将炸好的土豆块，红薯块和豆腐片（尽量切薄）放入
川汤的做法图解7

步骤7

放入肉丸（有小酥肉的也可以放点，更好吃哦）
川汤的做法图解8

步骤8

放入青菜和葱
川汤的做法图解9

步骤9

放入盐，胡椒粉和生抽调味（具体克数随自己口味适度调节）
川汤的做法图解10

步骤10

加入味精和香油
川汤的做法图解11

步骤11

加入稀释好的小粉，煮酬即可
川汤的做法图解12

步骤12

成品，超级香～

川汤的烹饪技巧

这大概是三碗量，大家做的时候随着自己的量调节~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-27

©本菜谱的做法由 喵呜⊙ω⊙ 编写，未经授权不得转载

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    / 13 川汤的做法步骤

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