小米软饼

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小米的营养大大高于大米，还特别养胃。大人孩子都能吃，当辅食也很合适~

小米软饼的用料

小米 50g 清水 100g
低筋面粉 60g 鸡蛋 1个
盐 适量

小米软饼的做法

小米软饼的做法图解1

步骤1

小米洗净，放水中浸泡1个小时以上
小米软饼的做法图解2

步骤2

泡好沥干浸泡的水，放入料理机，重新加入100克清水搅打成米浆
小米软饼的做法图解3

步骤3

打好的米浆取出加入鸡蛋面粉少许盐
小米软饼的做法图解4

步骤4

搅拌至顺滑无颗粒的面糊
小米软饼的做法图解5

步骤5

平底锅抹少许油
小米软饼的做法图解6

步骤6

将拌好的面糊倒入
小米软饼的做法图解7

步骤7

用小火煎至凝固即可
小米软饼的做法图解8

步骤8

成品

小米软饼的烹饪技巧

这款软饼也非常适合给宝宝当辅食，根据宝宝年龄决定盐的用量，可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-29

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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